伊賀焼窯元長谷園【公式】

火加減いらず・ふきこぼれなしの炊飯土鍋「かまどさん」。左から五合炊き・三合炊き・二合炊き・一合炊き。江戸時代から昭和40年代まで稼働していた「16連房登り窯」。国の登録有形文化財です。作り手こそ真の使い手であれ。それが長谷園のものづくり。家電メーカー「siroca」と4年をかけて共同開発した「かまどさん電気」。業界初の、土鍋をそのままつかった電気炊飯器です。

［東京店 igamono ］土鍋料理教室・ワークショップのご案内

中止となりました

応用クラスは2021年2月9日に延期となりました

2020年8月1日（土）よりロゴマークを刷新いたします。

ご好評につき、「かまどさん」シリーズの新サイズとして仲間入りします。

100台限定販売です。

長谷園と家電メーカーsirocaが共同開発した土鍋電気炊飯器「かまどさん電気」

更新情報・ニュース

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登録有形文化財

長谷園の建物が国の登録有形文化財に指定されました。

長谷園の書籍

丸ごと一冊「かまどさん」のレシピ本など、長谷園の書籍をご紹介します。

伊賀焼について

伊賀焼は昔から民具として人々の暮らしの中で役立ってきた道具です。